Przepis na sok malinowy z całymi owocami w słoikach.
Składniki:
* świeże maliny bez szypułek
* cukier
Bardzo prosty przepis na bardzo dobry i zdrowy sok malinowy. Świeże maliny przebieramy i pozbywamy się ewentualnych szypułek. Maliny zazwyczaj są czyste więc nie musimy ich płukać w wodzie.
Owoce wsypujemy do przygotowanych wcześniej, małych słoiczków do połowy wysokości. Na warstwę malin sypiemy łyżkę cukru. Dokładamy malin „pod zakrętkę” i znów posypujemy łyżką cukru.
Jeżeli mamy większe słoiki, maliny przesypujemy cukrem co 4 – 5 cm warstwy jagód. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut od zagotowania wody. Odstawiamy do ostygnięcia.
Sok z malin jest zalecany do picia podczas przeziębień. Dobrze jest go dolewać do gorącej herbaty.
Jeśli szukacie przepisu na sok malinowy z sokownika to kliknijcie tutaj.