Skip to main content

Przepis na ciasto metrowiec

Metrowiec ciastoPrzepis na "dłuugaśne" ciasto metrowiec. Skąd się nazwa metrowca wzięła, to chyba oczywiste ;)

Składniki:
* 6 jajek
* 1 i 1/2 szklanki cukru
* 2 szklanki mąki + 2 łyżki
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 10 łyżek oleju
* 10 łyżek wody
* masa karpatkowa
* gotowa polewa
* posypka ozdobna

Jajka wbijamy do miski i ucieramy z cukrem do białości przez około 15 minut.Wlewamy olej i wodę, po czym starannie mieszamy łyżką z dwiema szklankami mąki i proszkiem do pieczenia.
Ciasto jasne i ciemne do metrowcaPrzepis na ciasto metrowiec
Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej 2 łyżki mąki.
Obie masy wylewamy do dwóch jednakowych keksówek i pieczemy 40 minut w temperaturze 180°C.

Krem do karpatki przygotowujemy według przepisu.

Obydwa ciasta kroimy na kawałki o grubości około 1 centymetra, po czym smarujemy przygotowanym kremem i sklejamy na przemian jasne - ciemne itd.

Polewamy polewą czekoladową i dekorujemy posypką.

Ciasto kroimy z ukosa.

Typ przepisu: 
Ciasta