Przepis na masę karpatkową, którą oprócz wykorzystania w samej Karpatce, możemy zaadoptować do innych ciast i ciasteczek.
Składniki:
* 1 opakowanie Karpatki z Delecty
* 0,5 l mleka
* 1 masło lub margaryna Kasia
* (opcjonalnie) kieliszek spirytusu
* (opcjonalnie) 1/2 cytryny
Zagotowujemy jedną szklankę mleka a w drugiej dokładnie rozprowadzamy proszek z torebki (nie może być grudek).
Wlewamy na gotujące się mleko i ciągle mieszając gotujemy do zgęstnienia (może to potrwać około 5 minut – więc cierpliwości). Odstawiamy do wystygnięcia.
Masło dobrze ucieramy i dodajemy po łyżce zimny budyń. Na koniec możemy dolać bardzo ostrożnie kieliszek spirytusu lub sok z połówki cytryny.