Autor admin

Nie macie co zrobić z mięsem z niedzielniego rosołu? Wykorzystajmy je na pyszne krokiety! Oto i przepis. Naleśniki na krokiety * 1 szklanka mleka * 3/4 szklanki mąki * 1-2 jajka * 2 łyżeczki oleju * szczypta soli Wszystkie składniki… Czytaj dalej →

Pieczarki marynowane możemy oczywiście kupić w sklepie ale możemy je też zrobić we własnym zakresie. Składniki: * 1 kg młodych, jak najmniejszych pieczarek * 1 marchewka * 1 mała cebula * 3 szklanki wody * 1 szklanka octu 10% *… Czytaj dalej →

Dziś przepis na bielucha czyli białe i żółte ciasto biszkoptowe z ananasami i budyniem. Biszkopt biały Składniki: * 7 białek * 30 dag cukru * 5 dag mąki tortowej * 10 dag mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia… Czytaj dalej →

Dziś zrobimy rurki z kremem. Co prawda ich wykonanie nie należy do szybkich, ale czas poświęcony na ich zrobienie zwróci nam się w postaci ładnego wyglądu i znakomitego smaku. Ciasto na rurki * 3 szklanki mąki * 1 margaryna *… Czytaj dalej →

Przepis na domową, smaczną zupę cebulową z ziemniakami. Składniki: * 2 litry rosołu z kury lub bulionu wołowego * 5 dużych cebul * 3 ząbki czosnku * 4 średnie ziemniaki * 1 marchew * 1 łyżka masła * sól *… Czytaj dalej →

Przejadły Wam się zwykłe, gotowane ziemniaki lub frytki? Zróbmy więc z ziemniaków talarki. Dziś przepis na talarki smażone na boczku i kiełbasie (można je też smażyć na samym boczku). Składniki: * ziemniaki * boczek * kiełbasa * cebula * sól… Czytaj dalej →

Szybki sposób na śniadanie – smażona mortadela z cebulą. Składniki: * mortadela * cebula * olej * chleb Mortadelę kroimy na plastry grubości około 2-3 mm. Cebulkę kroimy w piórka. Na oleju rozgrzanym na patelni podsmażamy najpierw cebulę. Gdy zmięknie,… Czytaj dalej →

Pączki? Faworki? A może róże karnawałowe? Składniki: * 30 dag mąki * 5 żółtek * białko * 2 łyżki śmietany * łyżka spirytusu * sól * cukier puder * olej * wiśnie z likieru, konfitury lub dżem Do przesianej na… Czytaj dalej →

Zwyczajowo na imprezach podaje się owoce na paterach, nieobrane i niepokrojone. Tymczasem możemy znakomicie urozmaicić stół, podając owoce w inny sposób. Takie przekąski można sobie też zrobić zasiadając przed telewizorem, na przykład zamiast piwa i chipsów… Składniki: * winogrona białe… Czytaj dalej →

Dziś zrobimy prostą zupę pieczarkową z makaronem. Składniki: * 2 litry wody * kawałek mięsa (np. żeberko, skrzydełka kurze) * 30 dag pieczarek * 1 marchewka * 1 korzeń pietruszki * mała cebula * 1 kostka bulionu grzybowego * sól… Czytaj dalej →