Domowy przepis na sałatkę ze słonecznikiem, kurczakiem, ananasami, kukurydzą i makaronem ryżowym. Bardzo smaczna!
Sałatka słonecznikowa z kurczakiem – składniki
* 20 dag łuskanego słonecznika
* podwójna porcja piersi z kurczaka
* makaron ryżowy
* puszka ananasów
* puszka kukurydzy
* 2 łyżki maggi
* 2 – 3 łyżki majonezu
Słonecznik podsmażamy kilka minut na suchej patelni, pod koniec dodajemy maggi i odstawiamy do ostygnięcia.
Makaron ryżowy gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Ananasy kroimy na małe kawałeczki.
Pierś kurczaka może być wędzona lub ugotowana w rosołku. Po wystudzeniu kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonezu, znów mieszamy i… sałatka gotowa.