Piernik z powidłamiPrzepis na piernik z dodatkiem powideł.

Składniki do piernika:
* 40 dag mąki
* 25 dag cukru
* 1/2 kostki margaryny Palma
* 1 szklanka mleka
* 2 jajka
* 5 łyżek powideł śliwkowych
* 2 łyżki kakao
* 1 opakowanie przyprawy do piernika Prymat
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej Prymat
* czekolada
* orzechy włoskie

Margarynę wkładamy do garnka, roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie przygotowujemy ciasto.

Przepis na piernik z marmoladąJajka ubijamy, dodajemy cukier i dalej ubijamy na pulchną masę, po czym dodajemy kolejno: mleko, kakao, mąkę, sodę oraz przyprawę do piernika. Na koniec, cały czas mieszając, dodajemy powidła śliwkowe i cienkim strumieniem wlewamy ostudzoną margarynę.

Dokładnie wyrabiamy mikserem do uzyskania jednolitej masy. Przekładamy do formy i pieczemy przez 50 minut w temperaturze ok. 180°C.

Po wystudzeniu przekładamy powidłami śliwkowymi bądź marmoladą wieloowocową, polewamy czekoladą i posypujemy siekanymi orzechami włoskimi. Piernik z powidłami gotowy 🙂