Ten przepis na surówkę z ogórków i pomidorów jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Surówka ta nadaje się szczególnie jako zakąska do mięs przy imprezach grillowych.
Składniki:
* pomidory
* ogórki
* 1 cebula
* sól
* pieprz
Duże pomidory kroimy na osiem równych części, mniejsze na ćwiartki. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki a potem jeszcze na pół, w zależności od wielkości. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Na jednej połowie talerza układamy pomidory, na drugiej ogórki. Na wierzchu układamy pokrojoną cebulkę, posypujemy solą i pieprzem. Surówka gotowa.