Przełom sierpnia i września to świetna pora na uzupełnienie swojej spiżarni o przetwory z czarnego bzu. O zaletach tych dziko rosnących owoców pisaliśmy przy okazji wytwarzania z nich soku. Tym razem zrobimy pyszną konfiturę a wkrótce także nalewkę.
Czarne jagody mają szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w okresie ich zbiorów na przełomie czerwca i lipca. Możemy zrobić pyszne jagodzianki, pierogi, babkę lub przetwory: soki w słoikach lub dżemy. Jagody leśne możemy także ususzyć i wykorzystywać je w kuchni przez cały rok.
Przełom sierpnia i września to świetna pora na uzupełnienie swojej spiżarni o przetwory z czarnego bzu. O zaletach tych dziko rosnących owoców pisaliśmy przy okazji wytwarzania z nich soku. Tym razem zrobimy pyszną konfiturę a wkrótce także nalewkę.
Czarne jagody mają szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w okresie ich zbiorów na przełomie czerwca i lipca. Możemy zrobić 
Ile cukru należy dodać do owoców w sokowniku? Jeśli tu trafiliście, to zapewne zadajecie sobie właśnie to pytanie.