Ciepłe piwko z przyprawamiNa zimowe popołudnia i wieczory proponujemy grzane piwo. Jak je przyrządzić? Nic prostszego. Podajemy sprawdzony sposób.

Piwo grzane po domowemu – składniki

* piwo
* przyprawa do grzanego piwa

W skład przyprawy do grzanego piwa wchodzi zazwyczaj cukier, gałka muszkatołowa, goździki, ziele angielskie, cynamon, kolendra a także imbir. Gotową przyprawę kupujemy w sklepie.

Piwo delikatnie wlewamy do metalowego garnka tak, żeby się zbyt nie zapieniło. Dodajemy przyprawę, co może spowodować znaczne wydzielanie się CO2, więc dosypujmy ją powoli. Delikatnie wszystko mieszamy i podgrzewamy do temperatury około 60°C.

Grzane piwo najlepsze na rozgrzewkęNajważniejsze jest, żeby piwo nam się nie zagotowało, bo straci wtedy swoje właściwości i będzie się nadawało tylko do wylania.

Zagrzane piwo delikatnie rozlewamy do szklaneczek. Podajemy z chrupkim pieczywem, paluszkami, chipsami.