Zupka chińska w sałatce

Zupka chińska w sałatceLubicie chińskie zupki? Nie? Jest okazja, żeby polubić. Z kilkoma dodatkami i zupkami chińskimi można zrobić bardzo smaczną sałatkę.

Składniki:
* pierś kurczaka (podwójna porcja),
* papryka: czerwona, żółta i zielona,
* 2 cebule czerwone,
* puszka kukurydzy,
* puszka fasoli czerwonej,
* kapusta pekińska,
* 2 zupki chińskie ostre,
* kostka bulionowa,
* majonez,
* pieprz i sól

Sałatka z chińskiej zupkiPierś gotujemy w bulionie, studzimy i kroimy w kostkę, w kostkę kroimy też papryki i cebulę. Fasolę i kukurydzę odcedzamy, a kapustę pekińską kroimy na wstążki o długości około 5 cm.

Suchy makaron z zupek chińskich (bez zalewania wodą) kruszymy. Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawami z zupek, dodajemy niewielką ilość majonezu (papryka może puścić trochę soku) i odstawiamy na 3 godziny do zmięknięcia.

Typ przepisu: 

Sałatki