Przepis na pikle z curry

Pikle z curryRuszył sezon ogórkowy, więc dziś przepis na pikle z curry.

Składniki:
* 7,5 kg ogórków

Zalewa:
* 12 szklanek wody
* 3 szklanki octu
* 4,5 szklanki cukru
* 4,5 łyżki soli
* 9 łyżeczek gorczycy
* 6 łyżeczek curry

Wszystkie składniki zalewy gotujemy przez 7 minut.

Ogórki obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części. Na spód słoi wkładamy plaster cebuli, układamy ogórki a na wierzchu przykrywamy je gałązką selera. Przepis na pikle z curryZalewamy zalewą i pasteryzujemy 10 minut od chwili zagotowania.

Typ przepisu: 

Przetwory