Ruszył sezon ogórkowy, więc dziś przepis na pikle z curry.
Składniki:
* 7,5 kg ogórków
Zalewa:
* 12 szklanek wody
* 3 szklanki octu
* 4,5 szklanki cukru
* 4,5 łyżki soli
* 9 łyżeczek gorczycy
* 6 łyżeczek curry
Wszystkie składniki zalewy gotujemy przez 7 minut.
Ogórki obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części. Na spód słoi wkładamy plaster cebuli, układamy ogórki a na wierzchu przykrywamy je gałązką selera. 
Zalewamy zalewą i pasteryzujemy 10 minut od chwili zagotowania.