Przepis na piernik

PiernikPrzepis na tradycyjny piernik.

Składniki do piernika

* 1 szklanka mleka
* 1/2 kostki margaryny
* 25 dag miodu sztucznego
* 1 szklanka cukru
* 2,5 szklanki mąki
* 1 torebka proszku do pieczenia
* 1 torebka przyprawy do piernika
* 1 łyżeczka sody
* 2 jajka
* bakalie (mogą być rodzynki, orzechy, śliwki suszone)

Wykonanie piernika

Przepis na piernik tradycyjnyMleko, margarynę, miód i cukier gotujemy na wolnym ogniu stale mieszając. Odstawiamy z ognia i dodajemy 2,5 szklanki mąki, 1 opakowanie proszku do pieczenia, opakowanie przyprawy do piernika oraz łyżeczkę sody.

Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Następnie dodajemy dwa całe jajka i bakalie. Dokładnie mieszamy.

Pieczemy w keksówce w 180°C przez około 60 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest upieczone.

Wierzch możemy posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Typ przepisu: 

Ciasta