Przepis na kompot z rabarbaru

Jeśli w ogródku mamy rabarbar, to możemy z niego zrobić bardzo dobry kompot do obiadu. A jeśli nie mamy? To kupujemy w warzywniaku ;)

Składniki:
* 10 łodyg rabarbaru
* 5 - 7 dużych łyżek cukru
* 2,5 litra wody

Rabarbar obieramy ze skórki. Najlepiej robić to z pomocą nożyka i zaczynać od zaczerwienionej części łodygi. Skórka schodzi dość łatwo na całej długości. Po obraniu płuczemy i kroimy na 2-centymetrowe części do garnka.

Zalewamy wodą, dodajemy cukier, mieszamy, żeby się rozpuścił i gotujemy około 20 minut.

Odstawiamy do ostudzenia. Kompocik gotowy.

Kompot z rabarbaru

Typ przepisu: 

Napoje