Karp smażony na Wigilię

Karp smażonyKarp smażony to nieodzowny gość na wigilijnym stole.

Składniki:
* 2 kg karpia
* 4 cebule
* vegeta
* jajko
* mąka
* olej

Przyrządzanie karpia rozpoczynamy dzień przed Wigilią. Sprawionego karpia dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze części.

Cebulę kroimy w półksiężyce. Karpia obtaczamy w vegecie, okładamy cebulą i odkładamy na następny dzień do lodówki.

Rybę smażymy tuż przed podaniem na wigilijny stół. Każdą część karpia moczymy w jajku i obtaczamy w mące.

Przepis na smażonego karpia na WigilięSmażymy na oleju dotąd, aż ryba będzie dobrze zrumieniona i miękka. Na koniec smażymy cebulę, okładamy nią rybę i podajemy na świąteczny stół.

Typ przepisu: 

Drugie dania
Ryby