Przepis na ciasto orzechowe z powidłami – smakowicie wygląda i znakomicie smakuje 🙂
Składniki na ciasto:
* 4 szklanki mąki
* 1,5 kostki margaryny do pieczenia Kasia
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 6 żółtek
* 1 opakowanie (16 g) proszku do pieczenia
* 1 opakowanie cukru waniliowego
Do przełożenia:
* 1 szklanka cukru
* 6 białek
* 1 opakowanie kremu karpatkowego
* 1 słoik powideł śliwkowych
* 20 dag łuskanych orzechów włoskich
* 100 g wódki
* polewa czekoladowa
Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto jak na makaron, dzielimy je na pół i wykładamy nim dwie identyczne blaszki prostokątne. Wierzch smarujemy powidłami śliwkowymi.
Białka ubijamy ze szklanką cukru na sztywną, błyszczącą pianę. Nakładamy ją na powidła, posypujemy posiekanymi orzechami.
Pieczemy 40 do 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Według przepisu podanego na opakowaniu przygotowujemy krem karpatkowy, a na koniec wlewamy do niego alkohol.
Na pierwsze ciasto nakładamy krem karpatkowy, nakrywamy je drugim – warstwą orzechowo-śliwkową do dołu, a na wierzchu polewamy czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi.