Jeśli lubicie zjeść smaczne śniadanie bez liczenia kalorii, to ten przepis jest właśnie dla Was.
Składniki:
- 3 duże cebule
- 20 dag boczku
- 40 dag kiełbasy grillowej
- jedna duża papryka słodka – czerwona lub żółta
- szczypta ostrej papryki w proszku
- pieprz
- sól
Boczek kroimy w plastry, wykładamy na patelnię i wytapiamy tłuszcz. Kiedy tłuszcz się wytopi, dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbaskę. Po lekkim przysmażeniu kiełbasy, dodajemy cebulę pokrojoną w grube półkrążki. Kilka minut później dodajemy ostatni składnik – pokrojoną w paski paprykę.
Dusimy potrawę pod przykryciem dotąd, aż cebula i papryka całkiem zmiękną. Dodajemy sól, pieprz oraz szczyptę papryki do smaku.
Cebula duszona na boczku z kiełbasą i papryką to rewelacyjny sposób na sute śniadanie dla osób, które nie muszą się zbytnio przejmować kaloriami.