Rzeżucha to jeden z symboli Wielkanocy i odradzającego się życia. Poza tym, że jest bogata w składniki odżywcze, to jest też niezwykle dekoracyjna. Hodowla rzeżuchy jest prostsza niż jej pisownia ;)
Jednym ze sprawdzonych domowych przepisów na barwienie wielkanocnych jajek jest ich gotowanie w wywarze z łupin cebuli. Jajka zafarbujemy w ten sposób na piękny, bordowy kolor.