Nic tak nie wzbogaca obiadu jak prawdziwa bomba witaminowa. Tym razem, naszą smaczną, witaminową bombą będzie surówka wiosenna – doskonała do drugiego dania.

Do sporządzenia tego niezwykle zdrowego specjału potrzebujemy w zasadzie tylko warzyw:
* sałata
* rzodkiewka
* pomidory
* ogórki
* cebula
* kapusta pekińska
* koper
* szczypior

Surówka wiosenna - prawdziwa bomba witaminowaWarzywa kroimy w plasterki, paski, mieszamy i… potrawa gotowa. Możemy ją posolić do smaku, dodać pieprzu ziołowego lub skropić oliwą z oliwek.